漢堡王推出不可能華堡 素漢堡肉幾可亂真

摘錄自2019年4月2日中央社報導

速食連鎖巨頭漢堡王於愚人節推出素肉堡「不可能華堡」(Impossible Whopper),使用矽谷新創企業「不可能食品」開發的素肉排,口感據稱和真肉近100%相似。

「不可能華堡」初期將在密蘇里州聖路易市(St. Louis)境內和週邊59家漢堡王(Burger King)連鎖店進行測試性銷售,挑戰「不可能的任務」:讓素肉堡躍居主流。

根據「不可能食品」(Impossible Foods)官方網站,漢堡王採用的產品是公司今年稍早推出的「不可能漢堡2.0」(Impossible Burger 2.0)。和第一代相較,2.0版使用更多大豆原料,以椰子油代替部分葵花油,並首度使用植物性甲基黏稠劑,「肉感」指數、含汁量和料理方便度皆提升。

隨著公眾對畜牧產業造成的環境衝擊益發關注,植物性肉類替代品的受歡迎程度也逐步上升。在漢堡王之前,位於洛杉磯的「超越肉類」(Beyond Meat)公司早於1月宣布,將為速食連鎖「卡樂星」(Carl’s Jr.)提供素肉。

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中國氣象局:氣候變遷風險水平呈上升趨勢

摘錄自2019年4月2日新華社北京報導

中國氣象局氣候變化中心今(2)日發佈《中國氣候變化藍皮書(2019)》,指出氣候系統的綜合觀測和多項關鍵指標,印證了氣候系統變暖趨勢進一步持續。

藍皮書指出,中國是全球氣候變化的敏感區,不同區域氣候變化差異明顯,青藏地區暖濕化特徵顯著;極端天氣氣候事件趨多趨強,氣候風險水平呈上升趨勢。

水圈方面,1870-2018年,全球平均海表溫度表現為顯著升高趨勢。2018年成為有現代海洋觀測記錄以來海洋最暖的年份。1980-2017年,中國沿海海平面呈波動上升趨勢,上升速率高於同期全球平均水平。

冰凍圈方面,1960-2018年,全球參照冰川之一的天山烏魯木齊河源1號冰川經歷了兩次加速消融過程;1981-2018年,青藏公路沿線多年凍土退化明顯,活動層厚度呈明顯增加趨勢;1979-2018年,北極海冰範圍呈一致性的下降趨勢。

陸地生物圈方面,1963-2018年中國不同地區代表性樹種的展葉期始期均呈顯著的提前趨勢,北京玉蘭、瀋陽刺槐、合肥垂柳、桂林楓香樹和西安色木槭展葉期始期平均每10年分別提前3.3天、1.4天、2.7天、2.4天和2.4天。

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展現追訴決心 士檢成立查緝破壞國土環境平台

摘錄自2019年4月9日中央社報導

士林地檢署表示,為展現政府從嚴追訴破壞國土保育犯罪的決心、結合司法與行政力量,今天(9日)成立「查緝破壞國土環境」平台,並邀集相關單位共商查緝作為及如何擴大執法效能。

士檢發布新聞稿指出,近年環保犯罪多以「跨區棄置廢棄物」「承租土地房屋棄置廢棄物」等型態從事棄置事業廢棄物或有害事業廢棄物,且與以往單一犯罪類型大有不同,有逐漸朝企業化及組織化發展趨勢。

「查緝破壞國土環境」平台今天成立,士檢檢察長朱家崎邀集新北市政府、法務部廉政署、調查局、新北市環境保護局等行政及司法機關代表,共同研商查緝作為。

士檢表示,新北市環保局會中以實機實測展現「科技執法與環境鑑識技術」運用在環保犯罪查緝的作為,新北市政府警察局也提出「新北科技防衛城2.0」的專案報告。

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輻射落塵沈積各地冰河 恐成污染環境定時炸彈

摘錄自2019年4月11日中央社報導

科學家今天警告指出,核電廠事故和核武試爆外洩的輻射落塵沈積在全球各地冰河中,隨著氣溫上升融化冰河沉積物,這些放射性物質恐會成為污染環境的危險定時炸彈。

這是首次有國際科學團隊研究冰河的冰面沉積物輻射落塵,北極、冰島、阿爾卑斯山、高加索山、加拿大卑詩省和南極洲等地的冰河都發現輻射落塵蹤跡。

科學團隊在所有17個調查地點都發現人造放射性物質,濃度通常比其他地方至少高10倍。

英國普利茅斯大學(University of Plymouth)自然地理學講師克萊森(Caroline Clason)表示:「那些是你在核子禁區以外環境可見到的最高濃度。」

當放射性物質被釋放到大氣層中,將會以酸雨方式落回地面,其中一些放射性物質會被植物和土壤吸收。

但當以降雪方式落回地面或沈積在冰中,會在冰河中形成更厚重沈積物,濃縮放射性物質的濃度。

1986年車諾比核子事故讓大量放射性物質雲(包括銫)釋放到大氣層中,其後數週在北歐地區造成大範圍污染和酸雨。

克萊森指出,放射性粒子非常輕,釋放至大氣層能被飄送至很遠處所,伴隨降雨落回地面後會被沖走,屬某種一次性事件。但以降雪方式落地,放射性物質會留在冰中長達數十年,隨著氣候變暖融化冰層,放射性物質會被沖刷至下游。

這類情況對環境的影響近年來已被證實,例如瑞典野豬豬肉的銫含量超出安全標準10倍以上。

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竹北建納骨塔 自救會斥黑箱作業

摘錄自2019年4月16日中國時報竹縣報導

新竹縣竹北市第六公墓公園化納骨塔新建工程引發爭議,地方反彈聲浪愈演愈烈,自救會抨擊市公所未與在地居民充分溝通,就已著手為納骨塔拓寬馬路、規畫未來經營及收費標準,要求公所重新選址、退回環評。

反鳳岡納骨塔自救會15日集結在公所計畫拓寬的華城段1305地號前,遇上與代表會前往會勘聯外道路的市長何淦銘,自救會拉起布條,高分貝大罵「環評草率、黑箱作業!」現場氣氛一度緊張。

大義里長曾台安表示,竹北市第六公墓公園化納骨堂新建工程去年8月通過環差分析,公所便積極針對此案運作,今年3月15日以聯外道路拓寬工程為由,要求該地區墳墓墓主進行遷葬,以減少未來納骨塔由新豐進入第六公墓的不便。

令居民憤慨的是,公所著手進行拓寬道路、規畫納骨塔經營方式、收費標準、補償措施等自治條例擬定,鳳岡居民卻不知情,也未充分溝通就要強行過關,多次抗爭也未開說明會與鄉親溝通,昨竹北大義、大眉、尚義、崇義、白地、新豐松柏里都有居民到場聲援。

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漁電快共生 台南養殖戶怒吼

摘錄自2019年4月18日中國時報台南報導

台南七股、北門逾300位養殖漁民和地主17日上午到台南市政府高舉白布條陳情,質疑市府推動綠電政策遲無進展,要求農業局盡速審核漁電共生專案,農業局將於下周召集養殖戶、地主及業者開協調會。

台南市政府推動綠電政策,市長黃偉哲上任後接連獲GOOGLE投資綠能、太陽光電廠加碼投資500億元等,其中,多項投資不乏漁電共生,七股、北門地區支持漁電共生的鄉親,17日集結市府,質疑政府政策卡關。

農業局長李朝塘出面說明,強調市府推動漁電共生「立場不變」,目前,綠能業者結合魚塭所有權人提送專案計畫建議書,依據農委會「養殖漁業經營結合綠能設施專案計畫審查作業要點」,經初審,專案計畫範圍農業用地土地所有權人人數及其應有面積,目前僅40%左右同意,未達70%以上同意,與規定不符。

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月省數萬電費不是夢 節能巡邏隊「專家會診」義助數百家中小企業

環境資訊中心特約記者 古國廷報導本站聲明:網站內容來源https://e-info.org.tw/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理【其他文章推薦】

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「備戰乾旱年」東協警告:東南亞受嚴重衝擊 應建立抗旱共同體

環境資訊中心綜合外電;姜唯 編譯;林大利 審校本站聲明:網站內容來源https://e-info.org.tw/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理【其他文章推薦】

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美麗灣渡假村開發受阻 台東縣長饒慶鈴︰希望廠商繼續營運

摘錄自2019年5月9日自由時報報導

台東杉原海邊的美麗灣渡假村因環保爭議而停工中,環團陸續提出「建照無效」、「環評無效」、撤銷環評行政訴訟,也獲高雄最高法院判「建照無效」行政訴訟定讞,高雄最高法院也判撤銷環評定讞。

廠商則已提出終止合約及12多億元的損害賠償仲裁,縣長饒慶鈴9日指出,仲裁結果預計8月出爐,最好的情況就是請開發業者繼續營運,最壞的方案就是要籌錢把建物買回來。

饒慶鈴指出,環保人士對於撤銷美麗灣建照、使照的訴訟被最高法院駁回,也就是建照、使照仍然有效,美麗灣只要再通過環評即可營運,仍有繼續執行的可能,在地民眾也多支持開發案,未來還是希望業者能繼續營運。

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罕見! 防小蝙蝠路殺 公路總局研擬季節性降速

摘錄自2019年5月10日聯合報報導

端午節過後蝙蝠陸續回娘家,回到瑞芳蝙蝠洞公園。然而,因為瑞芳蝙蝠洞緊臨濱海公路台2線,車速過快產生的氣旋,容易把小蝙蝠拉下來,發生「路殺」。公路總局第一區養護工程處研擬要在5到9月的傍晚6點到7點,實施季節時段降速的可行性。

他們研擬該台2線區段,從海濱隧道起到蝙蝠洞前共約500公尺,由目前的時速60公里,降為40公里,預定於5月16日現場會勘,廣泛蒐集地方意見。

他們與台北市蝙蝠保育學會、當地里長等,為尊重生命保護生態,多次共同研討如何保護小「蝠」們免遭交通事故,或提醒駕駛人降低車速。

除了原先已在公路上設置的「注意蝙蝠」警告標誌外,今年又在臨近的海濱隧道內設置了蝙蝠光雕投影,以光線呈現可愛的蝙蝠Q版圖案,讓駕駛人有新奇的視覺感受外,更不忘了要適當降低車速。

圖片來源:公路總局第一區養護工程處提供。

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