低溫是冷藏保持食品新鮮度在攝氏7度以下
超低溫當然是零下幾十度至零下193度 甚至更低
當然有 零下28度
超低溫工作溫度約幾度 ?
那要看你這個食品要保存幾年的問題 當然是低於零下28度以下
急速冷凍設備要多久達到物品凝結狀態 ?
大約10分鐘以內攝氏7度以下算是保持冷藏食品的溫度
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實際成分為去離子水也叫超純水,主要特性為不導電。有顏色的是加了熒光液,熒光燈打上水冷液會發光,一般DIYER弄不到專門的水冷液可用蒸餾水或純淨水代替,還有用冷卻油的這個比較少見,因為對設備要求高,還有最奇葩的矽油冷卻,就是買好幾升矽油導入密封的魚缸李,然後把主機沉入裡面。