據美國CNBC報導,星巴克共公佈三款「人造肉」菜單

據美國CNBC報導,星巴克共公佈三款「人造肉」菜單,還將提供燕麥奶作為中國消費者的非乳品替代品,但僅部分店會提供此菜單。

有研究稱,肉食會對環境的負面影響,導致許多消費者減少肉類攝入量,而食用更多的素食類食品。Beyond Meat和Impossible Foods等公司人造肉產品已成為不少連鎖餐飲企業的一種原料選擇,Beyond Meat與星巴克合作後,將更快速進入中國市場。

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